Een persoonlijke omakase-ervaring met Chef Arjan Siemerink
Twaalf tot vijftien verfijnde gerechten, bereid met passie en vakmanschap, gecombineerd met verhalen die de Japanse keuken tot leven brengen
Puurheid, eenvoud, vakmanschap en gastvrijheid
Onze kernwaarden



Exclusief. Intiem. Op maat.
Kenmerken van onze omakase-ervaring
Een zorgvuldig samengestelde avond met 12 tot 15 gerechten, bereid aan huis voor een select gezelschap van 8 tot 10 gasten.

Persoonlijke aandacht
Chef Arjan bereidt elk gerecht live, afgestemd op de voorkeuren en het tempo van jouw gezelschap.

Culinaire verfijning
Een menu met seizoensgebonden ingrediënten en authentieke Japanse technieken, zorgvuldig geselecteerd voor optimale smaakbalans.

Exclusiviteit en rust
Een besloten ervaring zonder afleiding, waarin pure smaken en verhalen centraal staan in een warme, minimalistische sfeer.

Volledige maatwerk
Elke avond wordt persoonlijk afgestemd op jouw wensen, met ruimte voor speciale verzoeken en unieke combinaties.


Vraag een exclusieve omakase-avond aan voor jouw gezelschap van 8 tot 10 gasten.
